我是讀著魯迅的文章來(lái)到紹興的。

紹興的名字，緣于魯迅故里，中學(xué)課文里那些觸動(dòng)心弦的細(xì)節(jié)至今難忘。

歲月飛逝，時(shí)光如流，我有幸踏上了紹興的土地。當(dāng)我站在紹興的大地上，腳下是濕潤(rùn)的青石板路，眼前是白墻黛瓦、小橋流水、烏篷歌謠、綠樹(shù)人家。心想這便是魯迅故里了，一個(gè)在書中讀過(guò)千百回，卻第一次來(lái)到江南水鄉(xiāng)。

時(shí)值暮春，細(xì)雨如酥，整個(gè)紹興城浸潤(rùn)在朦朧的水汽中。我撐一把油紙傘，沿著魯迅中路漫步，兩旁的店鋪琳瑯滿目，看上去還未完全蘇醒的樣子，只有幾家早點(diǎn)鋪?zhàn)语h出裊裊熱氣，夾雜著油炸臭豆腐的特殊香氣。這氣味第一次聞到，覺(jué)得怪異，再聞卻有種奇異的吸引力，仿佛是整個(gè)紹興城的呼吸。

百草園與三味書屋

魯迅故居門前排起長(zhǎng)隊(duì)，我隨著人流緩緩進(jìn)入。這座典型的江南宅院比想象中更為樸素，黑漆的大門內(nèi)是天井、堂屋、廂房，布局典雅古樸，最令我駐足向往的，卻是魯迅筆下描寫的“百草園”。

課文中那個(gè)“只有一些野草”的園子，這時(shí)綠意盎然。皂莢樹(shù)挺拔高大，石井欄依然光滑，桑樹(shù)已經(jīng)結(jié)出青澀的果實(shí)。我蹲下身來(lái)，細(xì)看泥地上的車轍草、蒲公英、馬齒莧，想象著幼年魯迅如何在這里捕捉蟋蟀、摘食覆盆子。園角有一畦菜地，種著些日常蔬菜，一位老人指點(diǎn)著說(shuō)是按照當(dāng)年周家菜園復(fù)原的。

出故居向東行不過(guò)百步，便是三味書屋。這里比故居更為清靜，正中懸掛“三味書屋”匾額，下面是一幅松鹿圖。桌椅擺放整齊，東北角那張桌面上刻著的“早”字被玻璃罩保護(hù)著，字跡依稀可辨。我仿佛看見(jiàn)壽鏡吾先生正襟危坐，學(xué)生們搖頭晃腦，誦讀“秩秩斯干，幽幽南山”。書屋后有個(gè)小園，種著梅花，可惜不對(duì)時(shí)節(jié)，未見(jiàn)花開(kāi)。

水鄉(xiāng)脈絡(luò)

紹興是水做的城市。城內(nèi)河道縱橫，舟楫往來(lái)，各式石橋連接兩岸生活。我登上一艘烏篷船，船公頭戴烏氈帽，手腳并用劃動(dòng)船槳，船身輕輕搖晃著駛?cè)胨�道�?/span>

河水深而綠，倒映著兩岸垂柳和老屋。船過(guò)橋洞時(shí)，船公會(huì)放慢速度，用紹興方言提醒我們低頭。這些石橋各有名字：八字橋、廣寧橋、寶珠橋、題扇橋……每座橋都訴說(shuō)著一曲動(dòng)人的故事。八字橋始建于南宋，結(jié)構(gòu)巧妙；題扇橋據(jù)說(shuō)與王羲之有關(guān)，他曾在這里為老嫗題扇。

船行至一處河埠，見(jiàn)幾位婦人正在浣衣，木杵擊打衣物的聲音節(jié)奏分明，高低起伏，猶如一首悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的民歌。臨水人家后門直接通向河道，石階沒(méi)入水中，有老翁坐在階上垂釣。船公說(shuō)，過(guò)去紹興人出行多靠舟楫，婚喪嫁娶都從水上走，現(xiàn)在雖然有了公路汽車，但許多人家仍然保留著烏篷船，逢年過(guò)節(jié)還是要?jiǎng)澊�走親戚的。

黃酒之鄉(xiāng)

紹興黃酒名揚(yáng)天下，我來(lái)之前就心心念念要品嘗正宗紹興老酒。在魯迅故里景區(qū)的一家老酒店，我終于如愿品嘗。

酒店門面不大，卻深長(zhǎng)。進(jìn)門可見(jiàn)一排酒壇陳列，標(biāo)著“元紅”“加飯”“善釀”“香雪”等名目。老板是位精瘦的中年人，鼻梁上架著眼鏡，見(jiàn)我對(duì)黃酒感興趣，便熱情地介紹起來(lái)。

“紹興酒有六味：甜、酸、苦、辛、鮮、澀，六味調(diào)和才是好酒。”他舀了一小杯元紅酒遞給我，“先嘗這個(gè)，最傳統(tǒng)的紹興酒。”

酒色橙黃清亮，入口綿甜，過(guò)一會(huì)味道微苦，卻帶有回味。老板又讓我嘗了加飯酒，更為醇厚；善釀酒甜味突出，適合初飲的人；香雪是白酒中基酒，甜潤(rùn)可口。幾杯下肚，渾身暖融融的，好似窗外的細(xì)雨也變得親切可愛(ài)起來(lái)。

老板說(shuō)起紹興人與黃酒的情緣：“我們紹興人出生，父母用酒糟做‘剃頭酒’；滿月要做‘滿月酒’；結(jié)婚自然要喝喜酒；直到人走了，祭祀時(shí)還是離不開(kāi)酒。”他笑道，“紹興人血管里流的不是血，是黃酒。”

晚上，我在聞名的咸亨酒店點(diǎn)了茴香豆、臭豆腐、糟雞，配一壺溫?zé)岬募语埦啤？滓壹旱牡裣窳⒃陂T口，長(zhǎng)衫襤褸，神情落寞。我學(xué)著魯迅筆下的酒客，慢慢地呷酒，細(xì)細(xì)地嚼豆，感受著百年來(lái)紹興的味道。

歷史深處的回響

紹興不僅是水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)，更是名副其實(shí)的歷史文化名城。除魯迅外，這里還誕生王羲之、陸游、蔡元培、秋瑾等歷史人物。

我去探訪了沈園，這座宋代園林因陸游與唐婉的愛(ài)情故事而聞名。園內(nèi)亭臺(tái)樓閣、假山池水布置精巧，壁上刻著那首著名的《釵頭鳳》：“紅酥手，黃滕酒，滿城春色宮墻柳……”讀來(lái)依然令人唏噓不已，感嘆萬(wàn)分。

青藤書屋是明代文學(xué)家徐渭的故居，隱在街巷深處，很少有游客往來(lái)。這里極為簡(jiǎn)樸，只有一株青藤、一間書屋、一方水池。徐渭一生坎坷，晚年潦倒，卻在此創(chuàng)作了大量詩(shī)文書畫。站在書屋前，仿佛能看見(jiàn)那個(gè)狂放不羈的靈魂如何在困頓中保持精神的自由，想象著他的詩(shī)文書畫蘊(yùn)藏的精神財(cái)富。

紹興博物館里，陳列著從古越國(guó)到現(xiàn)代的文物史料。我特別注意到一段關(guān)于紹興師爺?shù)恼褂[，明清時(shí)期，紹興人以他們精明細(xì)致、精通律法，多擔(dān)任官府幕僚，“紹興師爺”成為全國(guó)聞名的地域性職業(yè)群體。這或許能解釋為什么紹興出了那么多文化名人，為這座城市歷來(lái)重視教育，尊重知識(shí)，貼上文化名城的標(biāo)簽，找到真實(shí)的理由。

市井生活

在紹興旅游，我最愛(ài)的不是在景點(diǎn)間奔波，而是在街巷中隨意漫步。

清晨，我去倉(cāng)橋直街看市井生活。老街兩旁是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的老房子，底層開(kāi)店，上層住人。店鋪種類繁多，有理發(fā)店老師傅拿著推剪為顧客理發(fā)；有裁縫店老板娘踩著縫紉機(jī)做活計(jì)；還有雜貨店老人戴著老花鏡看報(bào)紙，手邊一杯濃茶。

早點(diǎn)鋪前一排長(zhǎng)隊(duì)，吸引我湊上前去，見(jiàn)有面餑餑、小籠包、糯米糕等特色小吃。我要了一套面餑餑，攤主將薄餅在鏊子上烙熟，打上雞蛋，夾一根油條，抹上面醬，卷起來(lái)遞給我。熱乎乎地咬一口，面餅香軟，油條酥脆，簡(jiǎn)單的早餐這樣唇齒留香。

午后，我坐在府山公園的茶室里，看老人們下棋、唱戲、聊天。他們多用紹興方言，軟糯婉轉(zhuǎn)，我雖然不能全懂，但從那神態(tài)語(yǔ)氣中能感受到閑適與滿足。一位老人見(jiàn)我獨(dú)坐，主動(dòng)與我攀談，聽(tīng)說(shuō)我從陜西來(lái)，便熱情介紹紹興的好去處，還教我?guī)拙涑Ｓ玫慕B興話。

傍晚，城市廣場(chǎng)上熱鬧起來(lái)。有跳廣場(chǎng)舞的阿姨，有滑板車的孩子，也有像我一樣的游客駐足拍照。這時(shí)，夕陽(yáng)的余暉，把古城墻染上了金色，護(hù)城河的水波光粼粼，仿佛也成了金色的。

美食地圖

紹興菜屬于浙菜系列，以淡水魚(yú)蝦、家禽、豆類為原料，講究香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁濃味重。

我特意去了幾家老字號(hào)，同心樓吃生煎包，榮祿春嘗小籠包，咸亨酒店品茴香豆和糟雞。最難忘的是在蘭香館吃的霉千張蒸肉餅，那股特殊的“霉味”初聞怪異，入口卻鮮香無(wú)比，配上米飯，竟然吃了三大碗。

紹興的臭豆腐也是一絕，與長(zhǎng)沙的黑色臭豆腐不同，紹興的保持豆腐本色，炸得外酥里嫩，蘸上辣醬，站在路邊小攤前就吃起來(lái)，顧不得形象了。

還有醉蟹、醉蝦，用黃酒腌制，生吃，鮮甜中帶著酒香；魚(yú)圓、肉糕，嫩滑爽口；干菜燜肉，梅干菜吸收肉汁，豬肉帶著干菜清香，肥而不膩……

每餐必配黃酒，有時(shí)是溫?zé)岬募语垼�有時(shí)是冰鎮(zhèn)的元紅。幾天下來(lái)，我也學(xué)會(huì)了品鑒黃酒，能分辨出不同年份、不同品種的細(xì)微差別。

告別水鄉(xiāng)

離開(kāi)那天，天空放晴。陽(yáng)光下的紹興更加美麗，白墻黛瓦、小橋流水仿佛剛從水墨畫中走出來(lái)。

我最后一次漫步在魯迅故里的街道上，買了幾包茴香豆、一瓶好酒，準(zhǔn)備帶回家鄉(xiāng)。在周家老臺(tái)門前，我駐足良久，想象那個(gè)清瘦的少年如何從這里走出去，走向南京、東京、北京，最終成為中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)的巨匠。

紹興的美，不僅在于小橋流水、白墻黛瓦的江南風(fēng)光，不僅在于醇厚甘洌的黃酒、滋味獨(dú)特的美食，更在于那種深厚的歷史文化底蘊(yùn)和從容的生活態(tài)度。這里的人似乎與現(xiàn)代化浪潮保持著一些距離，守護(hù)自己的節(jié)奏，不緊不慢悠閑地生活。

烏篷船搖櫓聲欸乃，黃酒香彌漫巷陌，吳儂軟語(yǔ)縈繞耳際，這便是紹興了，一個(gè)來(lái)了就不想走，走了還會(huì)夢(mèng)見(jiàn)的地方。

回程車上，我翻開(kāi)《朝花夕拾》，讀到了那句：“我有一時(shí)，曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的，都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。”

我終于明白，為什么魯迅筆下的故鄉(xiāng)如此令人神往。因?yàn)槟抢锊粌H有他的童年記憶，更有一種獨(dú)特的地域文化、一種深厚的人文精神、一種難以言說(shuō)卻真實(shí)存在的“紹興味”。

而我，不過(guò)是個(gè)匆匆過(guò)客，帶走了幾縷酒香、幾許回憶，留下的是未了的思念與注定要再來(lái)的承諾。

時(shí)至今天，魯迅?jìng)ゴ蟮奈膶W(xué)思想仍然激勵(lì)我們不斷進(jìn)步，凝聚中國(guó)力量。

 通信地址：陜西商洛市商南縣稅務(wù)局  
 聯(lián)系電話:  13891406068